蔵元様の方々から貴重なお話をたくさん頂き、沢山の学びを頂きました。本当にありがとうございます。皆で明日からの営業に生かそう!!
と言うことで、日本酒の勉強の後は料理やオペレーションのお勉強という事で、やってきました。
いつ来ても本当に勉強になるお店。
写真撮り忘れました(・・;)
こちらは早々に退散。
そして移動。
まだまだ続く。